03 311 68 46 – kasteelhoevewestmalle@gmail.com
De Kasteelhoeve
Brasserie ● Bed & Breakfast
Amuses
Je start de avond met drie verfijnde amuses
Voorgerecht
Mini-tomahawk van ree met shiitakelak, butternut en salie
Tussengerecht
Pieterman vergezeld van doperwt, kapper en chorizo
Hoofdgerecht
Kalfshaas met buikspek, morillesaus, een winterpeen-trio en aardappelsoesjes
Dessert
Knapperige flammkuchen met dulce de leche
Pistachecannoli
Pornstar Martini mousse
4-gangen menu: € 75 per persoon
(Op kerstavond serveren we enkel dit feestmenu, maar kinderen kunnen de kindergerechten van onze brasseriekaart kiezen.)
Speciaal voor kerstavond stelden we een onvergetelijk arrangement samen: 1 overnachting met ontbijt in een prachtige deluxe kamer en een heerlijk viergangendiner in brasserie De Kasteelhoeve. s’ Avonds schuif je de voetjes onder tafel en geniet je van een culinaire kerstmenu. De volgende dag krijg je een uitgebreid ontbijt met glaasje cava geserveerd.
Voor € 159 per persoon krijg je:
Geldig voor aankomst op dinsdag 24 december 2024 op basis van 2 personen in een kamer.
Boek nu en maak herinneringen die jullie nooit zullen vergeten!